Though sometimes the answer is NO

Make no mistake

Every prayer you pray

Gets answered,

Even though,

Sometimes

The answer is no

Wenns doch nur so einfach wär....

Defeater - I don´t mind

Let's talk about the old days,
let's talk about your friends,
let's talk about the summer
and how you wish it wouldn't end.  

Did I forget to tell you,
how pretty you looked in that dress?
In the first time that I saw you,
you cleaned the mess from my head.  

And I don't mind,
if we take our time.
No, I don't mind.  

Lets go walkin' on the boardwalk,
dip our feet into the sea.
Lets find ourselves lost for hours,
until we find ourselves a drink.  

Lets talk that sun into setting,
just need the sound of your voice.
Need that calming and the comfort,
something to drown out the noise.  

And I don't mind,
if we take our time,
'cause I'm all yours if you're all mine.  

Something I've been meanin' to tell you,
about three years and a day.
I'd very much like to get married,
maybe have kids and move away,
'cause there ain't nothing like your smile,
your legs and those eyes.
I will beg and steal and borrow
to keep you safe your whole life.  

And I don't mind,
if we take our time,
'cause I'm all yours if you're all mine

FREE

Rudimental ft. Emeli Sande - Free

 

Ich wär gern frei....

Party-Mitbringsel-Renner Klappe die Zweite

Bergfest - das Wochenende steht (fast) schon vor der Tür! Für alle, die auf ne Party eingeladen sind, hab ich hier ein superleckers Partysnack-Rezept:

Chewy Chocolate Chip Cookies

Rezept Chewy-Chocolate-Chip-Cookies 

Jammi Jammi Jammi!! :-)

 

Mach mal 
          wieder Nichts.
Und lass
         das Leben 
  einfach auf dich
                     einströmen.

 

Rinis Müslikracher

Mein herzallerliebstes Schwesterlein hat mir am Sonntagmorgen nach meiner Laufrunde ein megaleckeres Frühstücksmüsli kredenzt!

Und so gehts:

Zutaten für eine Portion:
 
1 Apfel
einige Trauben
ca. 1 EL Mandeln
ca. 1 EL Salatkern-Mix
ca. 3 - 4 getrocknete Aprikosen
150 g Sojajoghurt
2 EL Sojamilch
Zimt
Honig nach Belieben

Zubereitung:

Apfel kleinraspeln, Trauben kleinschneiden und Mandeln grob hacken. Aprikosen in Streifen schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen. Nach Belieben mit Honig abschmecken. Zimt obenauf streuen.

Variation:

Anstatt Honig 2 El Apfelmus oder selbstgemachte Marmelade unterrühren - macht das ganze noch FRUCHTIGER!

Das Müsli am Besten bereits abends vorbereiten und über Nacht durchziehen lassen. Kühl servieren. Dazu einen leckeren Cappuccino und ein Glas frisch gepressten Orangensaft reichen - der PERFEKTE START in den Tag!

Danke mein Herzle - werd ich ab jetzt immer so machen!!

Wünsche für den Start in die neue Woche

Eine rosarote ZukunFt

FrÜhlingsgefühle auch im Winter

Eine SteRnschnuppe für jeden Wunsch

Eine niemals enDende Glückssträne

Zahnpasta mIt Schokoladengeschmack

Stets himmelblaue AussiChten

LuftscHlösser zum Anfassen

Das mag ich - von Annegret

liegen in der heißen Badewanne

mit Musik und einem Buch recht spannend

lecker essen, dazu nen Wein

besonders schön bei Kerzenschein.

Das mag ich!

durch Wiesen und durch Wälder wandern

ganz ruhig, einen Fuß vorn andern

auf Wegen nicht zu steil

am liebsten ich‘s mit anderen teil

dabei mit Auge, Nase, Ohr

wahrnehmen die Natur

Das mag ich!

richtig miteinander reden,

erkennen, was andre tut bewegen

ganz tief in ihrem Innern

und mich auch immer dran erinnern

Das mag ich!

alles, was ich mag, ist mir auch wichtig

denn nur so leb ich auch richtig

doch ich möcht noch mehr fürs Leben:

so soll mein Tun stets Gutes geben!

als Ganzes auch mal „hier und jetzt“ verweilen

nicht immer einfach weiter eilen!

was ich denke, sage, tue

muss in meinem Innern ruh‘ n!

Das ist mir wichtig!

Webtipp für alle Genüßler

Ihr Lieben....wie ihr seht hab ichs grad mit genießen und schlemmen und lecker essen und so.....

Und zu diesem Thema gibts jetzt noch nen tollen Webtipp von mir. Die Homepage von

eatsmarter

Hier findet ihr eine riesen Auswahl an superleckeren und einfachen Rezepten - vor allem auch viele LowCarb Rezepte und Tipps für eine schnelle Küche. Außerdem Berichte zu den Themen Ernährung und Gesund Leben, diverse Blog-Empfehlungen und Gewinnspiele. Ich schmöker ab und zu echt gerne auf der Seite rum und wünsch euch auch viel Spass dabei!!

Gibts natürlich auch auf Facebook:
https://de-de.facebook.com/EatSmarter

Und wenn ihr ein tolles Rezept entdeckt - Probekochen!! Und mich als Geschmackstester einladen :-)

Ich freu mich drauf!!
Genießerische Grüße von eurer Wortfinderin

Keine Zeit....

Die Zeit

Der Tag beginnt,
die Zeit rennt heiter,
und im Gedränge gehts stets weiter.

Kaum Zeit zum Träumen,
oder Denken,
kaum Zeit, der Zeit die
Zeit zu schenken,
kaum Zeit, das Dasein zu bedenken.

Der Mensch kostbare Zeit versäumt,
rennt er nur weiter fort und fort,
bleibt er doch immer
am gleichen Ort.

Am Ort, wo Zeit kaum Zeit noch hat,
der Mensch sich hetzt
und Hektik macht.

Denn wesentlich ist doch im Leben,
der Zeit die Zeit zurückzugeben.


Denn wenn der Mensch die Zeit verpasst,
und weitereilt in schneller Hast,
kann er auch nicht mehr
nachempfinden,
dass Glück und Freud durch
Zeit sich erst finden.

Mensch halt darum die Zeit mal an,
sonst rennt dir deine Lebenszeit
zu schnell, zu schnell,
zu schnell davon.

Aus der aktuellen ALVERDE -Zeitschrift

Yogi-Weisheit

Gerade eben als Spruch an meinem Himalaya Yogi-Tea:

Nimm an, wie überaus gesegnet du bist!

Da ist es wieder - ANNEHMEN.

Schritt für Schritt dem Ziel entgegen

I may not be there yet,

but I´m closer than I was yesterday!

Jede kleine Tat bringt dich deinem Ziel näher.

Hürden treten bei allem auf.

Überwinde sie.

Gib nicht auf.

Lass dir von niemandem deinen Traum oder dein Ziel stehlen!

Loslassen

Warten

Hoffen

Akzeptieren

Annehmen

Beten

Segnen

LOSLASSEN

Paperwight - federleichte Gefühlsmusik

Amanda Seyfried - Paperwight

Mittwoch - Bergfest

federleicht dem Wochenende entgegen!

Lasse keinen Tag vergehen, ohne dass.....

Du darfst keinen Tag vergehen lassen,
ohne die Schönheit in Menschen und in der Natur wahrgenommen zu haben.

Du darfst keinen Tag vergehen lassen,
ohne dich von guten Worten genährt zu habe.

Du darfst keinen Tag vergehen lassen,
ohne dass du Freundlichkeit gegeben hast.

Du darfst keinen Tag vergehen lassen,
ohne daran gedacht zu haben, wie einmalig das Leben ist.

SonntagsAuszeit mit meinen Mädels

Ein Tag wir im Paradies - im PALMENPARADIES in Sinsheim!

Badewelt Sinsheim

Eintauchen in eine andere Welt - raus aus dem Alltag - rein ins Vergnügen. Hier in Sinsheim ist das ein Leichtes!

Palmen soweit das Auge sehen kann.
Gemütliche Liegen, die zum relaxen einladen.
Wärmende Infrarotstrahler. 
Entspannungbecken eingerahmt von farbenprächtigen Orchideen.
Ein leckerer Cocktail in der Poolbaar - oder zwei.
Massagesäulen und Sprudelliegen.
Gesundheitsbecken gegen oxidativen Stress und Hautalterung.
Ein Solebecken für die Schwerelosigkeit.
Klangschalenaufguss in der Koi-Sauna mit Blick auf elegant-gemächlich umherschwimmenden Kois.
Schokobeauty-Maske im Dampfbad.
Limettenaufguss in der Tropensauna.
Abtauchen im 16 Grad kühlen Außentauchbecken.
von Karamellduft um hüllt in der Sauna "Wiener Kaffeewelt" - wer braucht da noch Nachtisch?!


KEINER - aber dafür was richtig Leckeres zum Essen!

Ein winterlicher Blattsalat mit Hähnchen, Melone und Granatapfel.
Ofen-Feta mit Zwiebeln, Tomaten und Baguette.
Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Dipp und einem gigantischen Salatberg.
Salat mit Putenbrustfilet oder leckeren Scampis und Dip.

Und Zwischendurch eine herrlich entspannende und entschlackende Ayurveda-Massage mit warmem Sesamöl und Stirn(k)guss.

Wirklich toll!!Und perfekt für eine kleine Auszeit. Man fühlt sich tatsächlich wie im Urlaub.
Das Essen ist superlecker und hat so gar nichts mit dem üblichen "Schwimmbadfraß" zu tun. Und die Preise sind wirklich human.
Das gesamte Bad ist sehr sauber und wird regelmäßig gereinigt.
Die Saunalandschaft bietet eine gigantische Auswahl an verschiedenen Saunen, Aufgüssen und Anwendungen an.
Und wer ein wenig Bewegung braucht, kann sich bei Aquajogging, Aqua-Step oder sonstigen witzigen Aktionen austoben.

Wir hatten jede menge Spaß, haben viel gelacht, lecker gegessen, uns mega entspannt und es uns einfach gutgehen lassen. Ein Tag für die Seele.

Einiges Manko: das Personal im Restaurant sowie an der Rezeption der Massageabteilung könnte etwas freundlicher sein - aber ansonsten TIPP TOPP!!

Wir wollen uns jetzt 4 mal im Jahr eine solche kleine Alltagsflucht gönnen.
Und Mädels: ICH FREU MICH DRAUF!!!

Zukunft

Die Zukunft gehört denen,
die an die Schönheit ihrer Träume glauben.

Eleanor Roosevelt

Briniiiiiiiis PowerPuffyPfanniröllchen-Rezept der Extraklasse

Ihr Feinschmecker und Genüßler,

heute hab ich mal wieder ein ganz besonders leckeres Rezept für euch! Der absoluter Renner auf Party jeglicher Art und mein ganz persönlicher Fingerfood-Favorit!!

Rezept für 10-12 Tortillas (erhältlich z.B. im Rewe :))

Füllung:

400g Doppelrahmfrischkäse

100g geriebener Parmesan (je nach Geschmack auch gerne mehr)

2 fein gewürfelte Zwiebeln

1 Knoblauchzehe

etwas Milch

Pfeffer und Salz

sonstige Gewürze nach Belieben (z.B. italienische TK-Kräuter)

Zubereitung:

Tortillas leicht mit Wasser anfeuchten, dann mit der Füllung bestreichen. Anschließend mit Parmaschinken und Rucola belegen (pro Rolle ca. 4 Scheiben Parmaschinken und einige Blätter Rucola). Für die vegetarische Variante werden die Tortillas mit Käsescheiben (Käsesorte nach Belieben), rotem Pesto und Rucola belegt. Die Tortillas aufrollen und mit Frischhaltefolie umwickeln. Für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank legen und danach in Scheiben schneiden.

Und jetzt - GENIEßEN! Und das am Besten schnell - die Dinger sind ratzefatze weg!! :-)

Geschenke des Lebens

Blicke,

die nicht verachten,

sondern achten.

Gedanken,

die nicht verurteilen,

sondern segnen.

Worte,

die nicht richten,

sondern aufrichten.

Taten,

die nicht schädigen,

sondern fördern.

Achtsamkeit,

damit ich diese Geschenke des Lebens

nie mehr verliere.

- Helga F. Noack -

Ein Geschenk von meiner Oma.

Heute ist....

...SWEATER WEATHER!!

Sweater Weather - The Neigbourhood

Annegrets WinterSehnsuchtgedicht

He, wo bleibst du nur,

auf dich warten nicht nur Kinder.

Du verbirgst dich so stur.

Ja, wir warten auf dich – du Winter!

Hatten kurz schon dich entdeckt,

es war vor einigen Wochen

als du alles glitzrig weiß bedeckt.

Hast dich dann gleich wieder verkrochen.

Regen und sehr milde Temperaturen

haben komplett und fleißig

beseitigt deine Spuren

von den zwei Tagen, die du warst eisig.

Wir schreiben jetzt Ende Januar,

du solltest echt was tun,

damit auch in diesem Winterjahr

Tier und Pflanzen können ruh’n.

 

Gebraucht wird deine kalte Kraft,

die unter all dem Ungeziefer

mal wieder richtig Ordnung schafft.

Ein Frost muss her – ein richtig tiefer.

Und, denk doch bitte mal an mich:

Für neue winterliche Motive

wart‘ voll Sehnsucht ich auf dich

und deine Wetterhilfe.

 

Immer nur Regen

immer nur grau

kaum mag ich mich draußen bewegen,

verkrieche mich in meinem Bau.

Der Wetterfrosch meint s‘ ist weit und breit

noch nichts von dir zu sehen.

Ich bitte dich sei gescheit

und lass endlich was geschehen:

Lass dichte weiße Flocken fallen,

fahr die Temperaturen runter,

das gefällt – denk ich -fast allen.

Ein rechter Winter ist fast ein Wunder.

Dann mach den Himmel wieder blau

 

Die Luft ein bisschen kälter,

ich mit der Kamera dann sau

durch tief verschneite Wälder.

Fotografiere Äste, gebogen von der Last,

Eiszapfen funkelnd im Winterlicht,

Sonne und Schnee ganz ohne Hast

und schreib bestimmt auch ein Gedicht.

Der Weg verläuft von hier zu DIR

Vielen Dank für ein wundervolles Alien Coen Konzert mit meiner BESTEN! Ein Konzert, wie für uns gemacht.

 




Alin Coen - Wer bist du? 









Da stehst du, wartest immer noch auf Rückenwind
Und weißt schon längst nicht mehr, wo all die Wege sind
Wer bist du, bist du irgendwer?
Warum fragst du, wohin und nicht woher?

Du stehst und wartest immer noch auf Rückenwind
Und weißt schon längst nicht mehr, wo all die Zeit verrinnt
Wen suchst du, suchst du irgendwen?
Ist das, was kommen soll, denn schon abzusehn?

Da stehst du, wartest immer noch auf Rückenwind
Und weißt schon längst nicht mehr, wo deine Segel sind
Was brauchst du, brauchst du irgendwas,
du wirfst den Anker aus und dann bereust du das

Wo steht geschrieben, dass es so weiter geht?
Wer hat das entschieden? Es wehrt ein Wind, der dich weiter trägt

Da stehst du, wartest immer noch auf Rückenwind
Und weißt schon längst nicht mehr, wo all die Wege sind
Wer bist du, bist du irgendwer?
Warum fragst du, wohin und nicht woher?
Wo steht geschrieben, dass es so weiter geht?
Wer hat das entschieden? Es weht genug Wind, der dich weiter trägt.

Halt nicht an, es gibt so viel, das dich halten kann
Trau dich weiter, du siehst irgendwann, der Weg verläuft von hier zu dir
Da stehst du, wartest immer noch auf Rückenwind

Coldplay - Fix You

In Erinnerung an einen wundervollen Menschen, der für immer einen wichtigen Platz in meinem Herzen einnehmen wird. Er hat mir dieses Lied geschekt. Und immer, wenn ich es höre, denk ich an ihn.

Der Text des Songs ist sehr traurig - es geht um Verlust und Schmerz und Orientierungslosigkeit. Auf der anderen Seite steckt, wie ich finde, eine ganze Ladung Optimismus und Antriebskraft in dem Lied.

 Der Text - für euch.

 Coldplay - Fix You

When you try your best, but you don't succeed
When you get what you want, but not what you need
When you feel so tired, but you can't sleep
Stuck in reverse

And the tears come streaming down your face
When you lose something you can't replace
When you love someone, but it goes to waste
Could it be worse?

Lights will guide you home
And ignite your bones
And I will try to fix you

And high up above or down below
When you're too in love to let it go
But if you never try you'll never know
Just what you're worth

Lights will guide you home
And ignite your bones
And I will try to fix you

Tears stream down your face
When you lose something you cannot replace
Tears stream down your face
And I...

Tears stream down your face
I promise you I will learn from my mistakes
Tears stream down your face
And I...

Lights will guide you home
And ignite your bones
And I will try to fix you

Mein Leben - Dein Leben

Verstörend schön....

Anna von Hausswolff - I´m leaving

Herzensklänge

Adele - Make you feel my love

When the rain is blowing in your face
And the whole world is on your case
I could offer you a warm embrace
To make you feel my love

When the evening shadows and the stars appear
And there is no one there to dry your tears
I could hold you for a million years
To make you feel my love

I know you haven't made your mind up yet
But I would never do you wrong
I've known it from the moment that we met
No doubt in my mind where you belong

I'd go hungry, I'd go black and blue
I'd go crawling down the avenue
No, there's nothing that I wouldn't do
To make you feel my love

The storms are raging on the rolling sea
And on the highway of regret
The winds of change are blowing wild and free
You ain't seen nothing like me yet

I could make you happy, make your dreams come true
Nothing that I wouldn't do
Go to the ends of the earth for you
To make you feel my love

To make you feel my love



Doch manchmal reicht die Liebe nicht aus....

Birdy - SHINE

"Shine"

Standing here in the rain
I can see the water soaking through
The holes in your shoes
And turn your mind from the storm
Get you somewhere safe
Where it's soft and warm

I'm waiting here at a dim street light
Orange dances around in your empty eyes
And I can see straight into your soul
Feeling oh so lost and out of control
Oh

Shine
If your heart tells you to then who are you to question it
Shine
If the world gets you down don't be afraid to wrestle it
Shine
You have your whole life ahead of you
Come make a mess of it
Shine
If your heart tells you to then who are you to question it
Who are you to question it

Tired now, feeling scared
Unfamiliar light floods into the room
You have woken to
Hopeful eyes looking out
As you wait alone
Hiding tears of doubt

Not holding back as you realize
Your abandonment
You'll be cast aside
And I can see straight into your soul
Feeling oh so lost and out of control
Whoa oh

Shine
If your heart tells you to then who are you to question it
Shine
If the world gets you down don't be afraid to wrestle it
Shine
You have your whole life ahead of you
Come make a mess of it
Shine
If your heart tells you to then who are you to question it
Who are you to question it

Hold my hand when the lights go down
And you're feeling scared but no one understands
Whoa oh
Keep your head up and don't look down
Now guard your stacks to keep you on the ground
Whoa oh

Your love is strong
And they just don't deserve
To choose where you belong

Shine
If your heart tells you to then who are you to question it
Shine
If the world gets you down don't be afraid to wrestle it
Shine
You have your whole life ahead of you
Come make a mess of it
Shine
If your heart tells you to then who are you to question it
Who are you to question it 

 

 

Für einen der wichtigsten Menschen in meinem Leben - wo auch immer du bist -SHINE!

All die kleinen Dinge

Sprühende Augen voller Sternenstaub
Die schillernden Farben von buntem Laub

Ein Herz aus dem vorbehaltlose Liebe fließt
Ein junges Pflänzchen, das aus der Erde sprießt

Wärmende Sonnenstrahlen auf der Haut
Ein reiner, kristallklarer Vogellaut

Funkelndes Sonnenglitzern auf einem Fluss
Das schimmernde  Herzgefühl nach einem sanften Kuss

Am Himmel oben Milliarden glitzernde Sterne
Zuckende Blitze in der Ferne

Butterzarte Honigküsse

Sommerschwere, prasselnde Regengüsse

Berührungen so streichelzart
Jeder Mensch auf seine ganz besondere Art

Das Gefühl “angekommen” zu sein
Ein gemütliches und schützendes Heim

Das weiche Fell von einem Kätzchen
Das süße Baby dort mit seinem Lätzchen

Gras, das sanft im Winde weht
Eine Seelenstunde, die ohne Druck und Zwang vergeht

Schöne Wortkreationen auf Papier
Das Leben leben - jetzt und hier

Ein aufbauendes Wort von einem Freund
Das herrliche Sommergefühl - die Haut gebräunt

Gedanken, die ungehemmt in die Ferne schweifen
Ohne Ziel und ohne Hast durch die Natur zu streifen

Mitten am Tag in der Sonne sitzen
Sich beim Sport auspowern und dabei herrlich schwitzen

In einem guten Buch versinken
Mit meinen Lieben ein gutes Glas Wein zu trinken

Einen jungen Hund beim Spielen betrachten
Ohne dabei auf die Zeit zu achten

Über die kleinen Wunder des Lebens staunen
Einem wichtigen Menschen liebevolle Worte ins Ohr zu raunen

Sich in der Wanne wohlig räkeln
Neues Erschaffen beim Stricken und Häkeln

Reine, klare Frühlingsluft
Das ganze Haus voller Omas Apfelkuchenduft

Eingehüllt sein in kuschelige Decken
Sich nach dem Aufwachen ausführlich recken

Schmetterlingen beim Tanzen zuschauen
Am Strand eine opulente Sandburg zu bauen

Dem Meeresrauschen lauschen
Kleider, die sich im Herbstwind aufbauschen

Kleine Schätze am Strand entdecken
Sich der Sonne entgegenzustrecken

All die kleinen Dinge
Die ich hier besinge
Sie sind ganz nah
Sind für uns alle da
Musst sie nur entdecken wollen
Ihnen genügend Aufmerksamkeit zollen

Sehen, riechen, schmecken, spüren
Lass dich von all den kleinen Dingen des Lebens verführen

Von mir - für euch - für mich

Die Zukunft ist offen!

Eins nur glaube mir - darauf kannst du hoffen:

 

Text und Bild von Sybille

GLÜCK

Glück ist....

...ein Nieselregen an einem heißen Sonnentag.

...der Duft von frisch gemähtem Gras.

....ein wundervoller Freund, auf den man immer zählen kann.

DANKE!

WORTE für die WORTFINDERIN

Worte für eine die mit Worten kann spielen,
mit ihnen umgeht, sie auch kann fühlen,
sich einreiht mit besonderem Talent,
und sich deshalb einfach Wortfinderin nennt

Gänsehaut

Geburtstagsdauerschleife!
Einfach WAHNSINNIG SCHÖN!


Drake - Hold on, we´re going Home

Geburtstagsreinfeier-Schleckermäulchen-Schlemmerkochsession in der Plinsi

Gestern Abend in der Pliensauvorstadt in Esslingen - Kochsession Part II

Und was gabs diesmal?

Inspiriert von unserem Besuch beim Griechen haben wir uns an folgendes Gericht gewagt:

Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen auf Paprika-Zwiebel-Gemüse, dazu selbstgemachtes Zaziki und griechischer Auberginensalat

Wooow - das hört sich doch schon gut an oder?!
Und geschmeckt - hats noch viiiiiieeeel besser!!

Und so gehts:

Für das Hähnchenbrustfilet auf Ofengemüse braucht ihr:

ca. 400 g Hähnchenbrustfilet
jeweils 1 gelbe, grüne und rote Paprika
2 Gemüsezwiebeln
einige getrocknete Tomaten
Olivenöl
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter, Paprika edelsüß
Tomatenmark, Senf

Das Hähnchenbrustfilet mit eine "Pampe" aus Senf, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kräutern und Paprika marinieren.

Paprika waschen, entkernen und in lange Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe oder lange Spalten schneiden. Getrocknete Tomaten kleinschneiden.

Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl andünsten. Paprika und getrocknete Tomaten dazugeben. Einige Minuten dünsten lassen. Mit den Gewürzen würzen und in eine Auflaufform geben.
Anschließend das Hähnchen einige Minuten in der Pfanne anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in Scheiben aufschneiden. Auf das Gemüse legen und bei ca. 200 °C ca. 20 Minuten im Ofen schmoren lassen.

Zutaten für den Auberginensalat:

2 Auberginen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Zitronensaft
Essig, Öl
Frische Petersilie
Salz, Pfeffer, Oregano
evtl. etwas Hähnchenbouillon
Schwarze Oliven zum Garnieren

Die ganzen Auberginen bei ca. 200 °C für ca. 40 Minuten im Ofen garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen, kleinschneiden und in der Pfanne mit etwas Öl andünsten. Petersilie waschen und kleinhacken. Zitronensaft auspressen.

Die Aubergine aus dem Ofen nehmen. Wer mag, kann die Haut abziehen - die kann aber auch super mitgegessen werden. Auberginen in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab pürieren (so fein, wie ihr es möchtet). Mit den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken und mit schwarzen Oliven garnieren.

Zaziki:

250 g Quark
etwas Joghurt zum Glattrühren
alternativ: griechischer Joghurt (dann ohne Quark) - ist etwas herber und säuerlicher
1/2 Gurke
1 Knoblauchzehe
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Paprika

Die Gurke schälen und kleinraspeln. In Salz einlegen und Wasser ziehen lassen. In der Zwischenzeit Quark mit Joghurt glattrühren. Die Knoblauchzehe dazupressen und mit den Gewürzen und dem Zitronensaft abschmecken. Die Gurke auspressen und dazugeben.

Und dann kanns losgehen!!

Gemüse und Hähnchenbrust auf einem Teller anrichten. Auberginensalat und Zaziki dazugeben - mit Oliven garnieren. Wer mag kann frisches Fladenbrot dazu reichen.

Und dann - GENIEßEN!

Dazu gabs nen leckeren Shiraz aus Californien. Wirklich ein wahnsinnig tolles Essen - jeder Teil für sich gigantisch. Und zusammen - ein Traum!

Viel Spaß beim Nachkochen :-)

Buchtipp - DIE TOTENINSEL

von Kevin O´Brien

Im Schatten des Vergessens lauert das Böse....

Eine Frau erwacht im Krankenhaus von Seattle, schwer verletzt und ohne Gedächtnis: Claire Shaw ist die einzige Überlebende der bizarren Mordserie des Killers REMBRANDT. Ihr Mann und die beste Freundin stehen ihr bei. Aber die beiden kommen Claire zunehmend fremder vor. Gegen den Rat der Ärzte wird sie nach Hause geholt, auf Deception Island, eine große Insel vor der Pazifikküste, deren Bewohner eine verschworene Gemeinschaft bilden. Immer deutlicher spürt Claire eine doppelte Bedrohung: durch den Serienmörder und durch die, die sie aus irgendeinem Grund belügen ...

Dieser Thriller packt den Leser bei den tiefsten Ängsten: Kann ich meinem Verstand trauen? Wer lügt mich an? Und warum?



Mich hat das Buch von der ersten Sekunde an gefesselt. Kevin O´Briens Schreibstil ist sehr angenehm zu lesen. Er schreibt klar und verständlich - die Worte reihen sich ohne Holprigkeit aneinander. Seite um Seite wird so verschlungen, ohne dass man es bemerkt. Es gab nicht eine einzige "zähe" Stelle oder ein Kapitel des Buches, das mir überflüssig erschienen wäre.

Von der ersten bis zur letzten Seite Spannung pur. Kevin O´Brien entführt den Leser in ein Labyrinth voller Lügen und Intrigen. Bis kurz vor Schluss bleibt die Lösung des Falles unklar. Immer wieder werden vom Autor neue, manchmal ganz unscheinbare aber bedeutungsschwere Fährten gelegt - die einen letzten Endes weiterhin Ungwissen lassen - die Verwirrtheit sogar mitunter noch verstärken.

Mit Claire Shaw als Hauptdarstellerin hat er einen wunderbar-sympathischen Charakter kreiert. Man kann sich ohne Probleme in sie hineinversetzen - fühlt ihre Verzweiflung, die Hoffnungslosigkeit, ihre Angst, die Unsicherheit, den Schmerz - aber auch ihre Stärke, den Mut, den Sie aufbringt, ihre Wut auf die vermeintlich "Vertrauten" um sie herum.....Jeder könnte der gesuchte Serienmörder sein - ob Frau ob Mann. Aber da ist noch viel mehr.....von Seite zu Seite wird dem Leser immer klarer, dass hinter der ganzen Story von Claire etwas viel Größeres und Schockierenderes steckt, als es zuerst den Anschein hat.

Ein nervenaufreibender und fesselnder Thriller - sehr zu empfehlen!!

Clementine

Sarah Jaffe - Clementine


Vitaminkick für die Ohren :-)

AFRIKA AFRIKA!!

Ein explosiv-rhytmischer FARBRAUSCH voller Kraft und Energie!

AFRIKA AFRIKA - eine Show der Extraklasse!
Ein fantastisches FARBSPEKTAKEL - stampfende, trommelnde und klatschende Tänzer - jede Bewegung ausgeführt mit unglaublicher Stärke und Lebensfreude. Man weiß nicht, wer mehr Spaß an der Show hat - das begeisterte Publikum oder die Tänzer und Akrobaten selbst. Voller Elan, lachend und jubelnd hüpfen, springen, tribbeln, schlängeln, wirbeln, peitschen und drehen sich die Künstler über die Bühne! Von links nach rechts - worwärts und rückwärts. In der Luft, auf Leitern, mit Bällen jonglierend oder Keramikkübel balancierend - farbenprächtige Kostüme und der Klang von AFRIKA sind überall.

Ein RAUSCH, dem man sich nicht entziehen kann - nicht entziehen will!

Besonders beeindruckend: die abgefahrene Basketball-Trampolin-Seil-Spring-Show. Wahnwitzige Basketballmanöver neben abgefahrenen Trampolindrehungen und Seilakrobatik - der Mund bleibt wie von alleine staunend offenstehen!

Nicht zu vergessen - die unglaublichen Verrenkungen der "Schlangenmenschen". Alleine beim Zuschauen schmerzt der komplette eigene Körper. Schultern werden ein und ausgerenkt, Beine verdreht, Ohren werden mit den Zehen gekrault, ein ganzer Mensch zwängt sich von Kopf bis Fuß durch einen Tennisschläger....einfach unfassbar.

Das ganze BRIMBAMBORIUM wird untermalt von einer sagenhaften afrikanischen Liveband - big Mama im farbenprächtigen Afrikagewand swingend und singend hervorragend integriert in die "Bühnenleinwand". Das Bühnenbild ist ganz einfach gehalten und besteht lediglich aus einer Filmleinwand, auf die Bilder, Filme und Fotos passend zu den Vorstellungen projiziert werden.

Mit ganz einfachen Mitteln gelingt es den Darstellern, das Publikum von der ersten bis zur letzten Sekunde in den Bann des "schwarzen Kontinents" zu ziehen. Die Lebensenergie und Lebensfreude, die dem Zuschauern vermittelt wird, ist sagenhaft und einzigartig.

Eine bombastische Vorführung - kraftvoll, glitzernd, überschäumend und wahr.

UNBEDINGT REINGEHEN!!!

Manchmal ist glücklich sein, sooooo einfach....

Feierabend!

Laufrunde beendet.

Ein leckeres Abendessen vor der Nase.

Und ein gaaanzer Abend nur für mich!

Schlemmertipp

Liebe Genußfreunde,

heute habe ich einen wahren Gaumenfreuden-Tipp für euch. Das griechische Restaurant

Dionysos in Zuffenhausen

http://www.dionysos-stuttgart.de/

Freunde von mir haben das Restaurant durch den Schlemmerblock kennengelernt - und sind seitdem Stammgäste dort und absolute Fans des Gyros in Metaxasauce.

Vor etwas über einer Woche haben sie mich und einen Freund nun auch endlich mal mitgenommen - und wir durften in den Genuss einer wirklich leckeren und besonderen griechischen Küche kommen!

Was gabs?

Natürlich erst mal einen Ouzo aufs Haus - zur Einstimmung.

Zur Vorspeise eine gemischte warme Vorspeisenplatte mit diversen gebackenen Gemüsesorten und Kichererbsenfleischbällchen oder sowas in die Art....Dazu ein bisschen frisches Gemüse und Zaziki - und das hatte es wirklich in sich!! Das Zeugs war soo lecker, dass ich mir gleich noch ne Extraportion bestellt hab :-)
Besonders überrascht und begeistert hat uns der Auberginensalat mit Mayonaise und Knoblauch - der zwar eher als Auberginenpüree daher kam - nichts desto trotz aber einfach nur mit MEGALECKER zu bezeichnen ist! Wird auf jeden Fall demnächst nachgekocht....Bericht folgt :-)

Und dann - der Hauptgang:
Natürlich eine Portion Gyros in Metaxasauce, dazu einen schmackhaften gemischten Salat und Pitabrot. Dieses Gericht ist so gehaltvoll, dass man es super auch zu Zweit essen kann - und danach trotzdem PAPPSATT ist!
Ich habe zur Hauptspeise ein gigantischleckeres Mahl verspeist:
Lammfleisch mit Bamies (Okraschoten) und gemischtem Salat. Der Wahnsinn!! Das Lammfleisch - butterzart. Die Sauce - ein Traum. Und die Okraschoten - hiiiimmmliiisch!!!
Mein Begleiter hat beim Hauptgang rein mengentechnisch etwas geschwächelt - weshalb ich mich opfern musste und den Rest seines gigantischen Diontsos-Salates (mit Putenbruststreifen) verzehren musste - tja, was tut man nicht alles für seine Freunde *seufz*!
Der Salat war echt mega - da könnten sich einige Restaurants eine Scheibe voll abschneiden!

Und der Nachtisch??!! Ein Ouzo - mehr ging wirklich nicht mehr!! *lach*

Was soll ich sagen - hingehen und selbst probieren!
Und bitte lasst euch nicht von dem nicht ganz so sympathisch wirkenden Äußeren des Lokals abhalten. Die Speisen und der überaus freundliche und charmante Chef sowie sein tolles Team machen den etwas rustikalen Eindruck über alle Maße wieder wett!!

Viel Vergnügen - und möglichst NICHTS essen, bevor ihr dorthin geht :-)

Sybilles spontanes Februar-Gedicht

 

Noch scheinst Du das Vergangene zu wiederholen –

bist nicht Fleisch noch Fisch.

Strecke mich auf meinem Sofa aus zum Erholen

nichts lockt mich raus, an deinen Tisch.

Gelebte Tage hinter mir, 

das neue Jahr nicht mehr ganz  jung.

Mach ich so weiter?! - Nein ich fahr 

mit dem Auto raus auf einen Sprung.

Lass die Sonne scheinen

und die Schneeglöckchen klingen

dann geh ich von den Leinen

dann werde ich dir Lieder singen.

Guten Morgen....

....Morgenstimmung - welch herrlicher Blick aus meinem Büro....
...kurz innehalten....die Farben bestaunen....das Wunder betrachten...die Stille genießen....