Mittwoch, 14. Mai 2014

DU HAST DIE WAHL!

Jeder von uns hat die Wahl.
Jeder von uns kann seine Sichtweise ändern - jederzeit.
Jeden Tag. Jede Stunde. Jede Minute. Jede Sekunde.

Zu jedem Thema. In Bezug auf jeden Menschen.
Zu jeder noch so festgesetzten Meinung.
In Bezug auf sich selbst und sein Leben.


Man hat immer eine Wahl.
Du hast deine Wahl.
Ich hab meine Wahl.

Sei du selbst die erste Wahl - für dein erfülltes Leben.
Setze dich und deine Bedürfnisse an erste Stelle.
Das bedeutet nicht, dass du egoistisch bist.
Vielmehr zeigt es, dass DU DIR SELBST wichtig bist.
Wenn es dir gut geht - geht es den Menschen um dich herum ebenfalls gut.



Wähle das Leben, das du wählen möchtest!!
Heute. Morgen. In einer Woche. In einem Jahr.
Für dich.



Sehnsucht.....

Entspanne dich,
lass das Steuer los,
trudle durch die Welt,
sie ist so schön.

- Kurt Tucholsky -


Samstag, 3. Mai 2014

AUSZEIT

Eine Woche Urlaub im Tessin
Auszeit - ich bin bereit!

Für ein paar herrlich faule Stunden:
lesen, zeichnen, Gedichte schreiben,
auf jeden Fall ein paar erquickende Wanderrunden.

Zeit für mich - Zeit für meine Seele.
Ich ganz allein kann entscheiden, welche Aktivität ich dafür wähle.

Zeit mit meinen Lieben - Mama, Dolly und Rini sind dabei.
Quatschen, lachen, plaudern, plauschen - mein Herz wird weit - ich fühl mich frei!

Ausruhen - einfach mal dösen,
mich von all den Hetzereien - dem Alltagschaos lösen.

Kann ungeniert vor mich hinträumen
und dadurch Kopf, Herz und Seele aufräumen.

Nicht Müssen und Sollen.
Nur Dürfen und Wollen.
Nichts tun - ausruhn.

Lass all den Stress der letzen Wochen von mir abfallen,
höre die Last weit überm See in der Ferne verhallen.

Herrlich verbummeln lässt sich so ein Tag,
ich tu einfach nur, was ich gerade mag!

Urlaubs-Auszeit - ich bin bereit.
Lass mich auf dich ein - um bei mir zu sein.





Adios ihr Lieben! Wir hören uns in einer Woche :-)



Freitag, 2. Mai 2014

Buchtipp

Die Kunst frei zu sein - von Tom Hodkins

Ein außergewähnliches Buch mit sehr unkonventionellen Tipps für ein selbstbestimmtes Leben.

Gigantisch gut geschrieben - witzig und tiefgründig - und mit wirklich wertvollen Tipps!
Sehr zu empfehlen - für alle, die das Alltagskarusell und die Wertvorstellungen unserer Gesellschaft satt haben und LEBEN wollen!!

Viel Spaß dabei :-)

Dranbleiben - lohnt sich!!

Ausdauer wird früher oder später belohnt.
Meistens aber später.



[Wilhelm Busch]


Dip-Tip Teil 2

Die Dipperei ist gestern in die 2. Runde gegangen - und zwar mit foldenden grandiosen Variationen!

Guacamole à la Martina

Zutaten
2 reife Avocados
125 g Joghurt
125 g Creme Fraiche
Saft von 1 Limette
Salz
Pfeffer
Chilli

Zubereitung
Avocado aus der Schale lösen, Fruchtfleisch mit der Gabel kleinhacken. Joghurt, Creme Fraiche, Limettensaft und die Gewürze untermischen. Alles gut durchmischen und kurz ziehen lassen.

Thunfisch-Frischkäse-Dip

Zutaten
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
ca. 200 g Kräuterfrischkäse z. B. Bresso
1 Zwiebel
ein kleiner Spritzer Limettensaft
Salz
Pfeffer
Paprika

Zubereitung
Saft vom Thunfisch abgießen. Zwiebel ganz klein würfeln. Den Thunfsich mit dem Kräuterfrischkäse  und den Zwiebeln zu einer sämigen Masse verrühren. Die Gewürze untermischen und kurz ziehen lassen.

Tomaten-Salsa

Zutaten
Cherrytomaten
ca. 2 Lauchzwiebeln
Mango-Essig (WICHTIG!!!)
Chillisauce
Salz
Pfeffer
Olivenöl
1 Prise Zucker

Zubereitung
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Lauchzwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Mango-Essig, Olivenöl, Chillisauce und die Gewürze zu einer Sauce zusammenrühren. Die Tomaten-Zwiebel-Mischung unterziehen. Durchziehen lassen.

Und dazu?

Frisches Vollkornbaguette. Warmes Fladenbrot. Gurken- und Paprikasticks, Schafskäse und ein leckerer Romasalat mit Essig-Senf-Dressing.

Und als "warme" Krönung: selbstgemachte Antipasti!


Zutaten
1 Zucchini
1 Aubergine
2 - 3 Karotten
einige getrocknete Tomaten in Öl
Bruchetta-Gewürz
Salz
Pfeffer
Olivenöl

Zubereitung
Das Gemüse in Ringe bzw. Streifen schneiden - je nach Belieben. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Mit Bruchettagewürz und Salz und Pfeffer würzen. Leicht garen und durchziehen lassen. Gegen Ende die getrockneten Tomaten kleinschneiden, mit etwas Öl zu dem Gemüse geben und weich schmoren lassen.

Super-gigantisch - vor allem die Guacamole in Verbindung mit dem Thunfisch-Dip.
Ich steh auf Dippen :-)


Dipp Dipp - Hurraaa!! :-)





Donnerstag, 1. Mai 2014

Alles ist gut!


Eine wunderschöne Klavierkomposition - zum Abschluss eines wunderbaren Tages!

Erschaffend.
Zufriedenstellend.
Herzlich.
Lustig.
Schöperisch.
Erfüllend.
Liebevoll.
Lecker.
Anstrengend.
Ausfüllend.
Entspannt.
Aufgedreht.
Ankommend.
Erdend.
Aufbauend.
Schützend.

Und mit dem Fazit:

alles ist gut!